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Cucharón Viajero
Колумбия
Добавлен 13 янв 2009
¿Has probado El Rungo de cabeza de bagre?
El río Magdalena es el afluente más importante de Colombia, recorre a su paso gran parte del territorio nacional en donde se encuentra gran diversidad y riqueza cultural. Su gastronomía también es extensa y variada, por tal razón decidí visitar uno de los puertos emblemáticos ubicado en el municipio de El Banco Magdalena.
Este es un lugar de gran historia llamado también "Imperio de la cumbia", en donde nació el Maestro José Barros Palomino.
Entrando en materia gastronómica, aprendimos sobre la preparación de uno de los platos tradicionales llamado Rungo de cabeza de bagre, una receta que mezcla el sabor del río con los acordes de la cumbia.
Gracias al Maestro Victor Julian Esparragoza Argu...
Este es un lugar de gran historia llamado también "Imperio de la cumbia", en donde nació el Maestro José Barros Palomino.
Entrando en materia gastronómica, aprendimos sobre la preparación de uno de los platos tradicionales llamado Rungo de cabeza de bagre, una receta que mezcla el sabor del río con los acordes de la cumbia.
Gracias al Maestro Victor Julian Esparragoza Argu...
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Festival del tamal en Piedecuesta
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¿Sabes porqué el tamal santandereano es uno de los más apetecidos? Sabes porqué a los Piedecuestanos les dicen"Garroteros? Para resolver estas dudas, me fui al parque principal de Piedecuesta, en donde más de 15 exponentes se dieron cita en el 3er. Festival del tamal, organizado por la Alcaldia Piedecuesta con la Secretaria de Turismo. #tamalescolombianos #tamalsantanderano #piedecuesta #elcuch...
Una torta gigante del Atlético Bucaramanga
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Hoy Bucaramanga está de fiesta!!! y Moufflet puso la torta para celebrarlo. La reconocida pastelera Diana Tabares junto a su equipo lograron preparar una torta gigante para 2 mil personas en honor al Atlético Bucaramanga. Hoy la ciudad más unida que nunca rumbo a la primera estrella, pero lo mejor de todo fue ver cómo el dulce sabor de una torta se mezcló con los rostros de alegría. Felicitacio...
El sancocho de gallina
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El sancocho de gallina con arroz, es una de esas sopas que nos trasladan al pasado, al recuerdo de la Nona los domingos o al paseo de olla con los tíos, primos y familia que no cabían en el el Renault 4. Pué bien, hace unos días tuve la oportunidad de reunirme con un grupo de cocineros de Santander en un lugar paradisíaco en Ssn Gil, Condado de Casa Grande, creado por Don Leoncio Mendoza. Duran...
A qué sabe el Diamante II - Reportaje estudiantes UDI Comunicación Social
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"Niña emprendedora" TORTAS SARITA RODRÍGUEZ
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LIBARDOG EL HOMBRE QUE MÁS SABE DE PERROS CALIENTES Y TÁRTARA EN BUCARAMANGA
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RESTAURANTE LA PUERTA DEL SOL - MAESTROS DEL MUTE
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RESTAURANTE GRANJA LA HORMIGA MAESTROS DEL MUTE
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EL MACHETAZO CAÑAVERAL MAESTROS DEL MUTE
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LLANERA DONDE JULIO - MAESTROS DEL MUTE
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LA CASETA DE DOÑA FLOR - MAESTROS DEL MUTE
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Mario Hernández con el Cucharón Viajero
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DE EMPELADOS A PROPIETARIOS DEL RESTAURANTE
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FAMILIA FABRICA VINAGRES HACE 55 AÑOS - VINAGRES REGIS
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COCINERA EXITOSA PREPARANDO COMIDA VEGANA
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PLATOS DEL AMAZONAS CON EL CHEF ANDREWS ARRIETA
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👍
❤❤❤mil gracias por compartir ❤❤❤
Seve deliciosa 😊
Mugre eso es el chicharrón 😊
Muchas pero la más importante inolvidable el cumpleaños de mi madre sus 50 años la preferida de todos 🤤🤤🤤🤤
GUASCAS ,,,
Buenas tardes, permítame informarle que si son guacas, cultivadas en Santander. Las Guascas son otras hojas que van principalmente en el ajiaco santafereño, conocidas también como Galinsoga parviflora. Las hojas de guaca se usan también en el mute santandereano, la invito a ver la preparación en nuestro canal, muchas gracias
Hermosa experiencia entrar en tu cocina pastelera , espero ir a conocerte don jacobo soy pastelera. Y adelante!!!!
Exelente creo que son los primeros que se an dispuesto a no solo enseñar el lenguaje o mejor dicho idioma sino que el crear ese material de apoyo es lo mejor mi nombre es Julio González soy docente de inter cultural y estoy interesado en ese material de apoyo
Muy sencilla y muy generosa explicacion😊
Este plato me encanta saludos desde Valledupar
La mentira más grande los españoles no tenían yuca ni papá mucho menos maíz
Hola, gracias por tu comentario. La señora que muy amablemente nos enseña sobre su plato El Puchero Santafereño, se refiere al uso del repollo que proviene de Europa. Los españoles lo consumían y lo incorporaron a este tipo de cocciones calientes llamados "Pucheros". Hoy día es una tradición de la cultura capitalina.
Buen día me puede por favor compartir el número del Valle de San José
Eres una mujer muy linda bendiciones
el libro donde se consigue
Es la
Es la torta más rica
Donde es eso
Las guacas son diferentes a las guascas ,estas son las del ajiaco santafereño.
Che bellooo!!! Wow 😃 Bendiciones 🙏🙂
Excelente es bueno volver a nuestras tradiciones que buenos reportajes.lo felicito
TAMAÑO DEL MOLDE !!!!!! GRACIAS
Excelente 😊
Por favor el número de teléfono a donde me dirijo para pedir a domicilio
❤❤❤❤❤ la ciudad que me vio nacer 🤠🥹
Buscando como se prepara la chanfaina y llegué al Cucharón viajero que bien rescatando tradiciones culinaria 😊
Muchas gracias!!!! Seguiremos haciendo historias de nuestros platos
Mal presentador, dejar hablar a las señoras, los cilantros son deli, hay q aprender como le dicen a cada producto en distintas regiones! Q paciencia de las señoras, las felicito,.
Le cuento que hay una técnica para lograr extraer información con invitados que no le han hablado en su vida s una cámara, generar interacción y confianza para hablar durante más de 1 hora. A veces la gente solo se fija en la forma pero no ve más allá, sin embargo si no le parece, no está obligada a verlo, puede ir más de 8 horas de viaje, invertir tiempo, conocimiento, equipo de trabajo, post producción y lograr un contenido a su gusto.
Toda la información de copretan es muy vieja años sin actualizar
Debe ser porque el video se realizó hace 7 años, si observa la fecha es un producto de la época en que se inauguró este servicio. La invito a seguir la página web de la empresa para estar actualizada
Desde Colombia para el mundo
Saludo a Edilia Ardila Gonzalez en la plaza Central Bucaramanga
CUIDADO LES ROBAN LA TORTA
Y ruuuuumbo a La Libertadores.
Rumbo a la libertadores. Dios los bendiga
Saludos desde barranquilla y cartagena lo merecen y felicitaciones,
Muy bien.. felicitaciones d sd USA...
Saludos desde Ripoll Cataluña, saludos a mi ciudad, a mi cuadro del alma, Gracias Dios y a celebrar sanamente muchachos 🎉🎉🎉🎉
CAMPEÓN ⭐️
Mi linda Bucaramanga y mi bello Santander
Deliciosa... Las más...
Encontramos económico todo
Exelente hoy aprendí hacer la chanfaina. Mi papá nos lleva los domingos a la plaza 🥰
Que lastima el dia que fuy me decepcióne estaban frias yo crey que se las entregaban recien fritas crocantes. No me dieron ganas de bolber no que dececion
❤❤❤echo con corazon mis respetos y agradecimientos por compartir
Espectacular lo amo
Deliciosa y nutritiva sopa
Gracias por regalarnos tu receta
En este momento estoy haciendo en mi casa está delicia justo ahora
Esta comida es típica de nuestra tierra el Banco Magdalena, nuestros aborígenes indígenas CHIMILA
Super deliciosa la genovesa y todo lo que vende. Sencillamente espectacular. 👍👏❤️
Conocí la genovesa gracias a mis queridos familiares santaderianos ❤
Me encanta
Encontré a mi tía Amada en Colombia 💕